今回は世界的に有名なとんこつラーメンですが、最近実際に行ったラーメン店で札幌ラーメンと油かすがドッキングしたオリジナルラーメンを提供する「かすラーメン百々吉」もあります。現在200円クーポンもらえますのでよかったらのぞいて見てくださいね。
札幌ラーメンと油かすを味わえるこだわりラーメン「かすラーメン百々吉」
一風堂KAY（カイ）について
2021年10月12日札幌ステラプレイスにオープンした‟すする喜び”を世界中に伝えたいという思いで世界15カ国、283店舗を展開している日本が世界に誇る博多発祥の人気ラーメン店が新たな試みのみそラーメンを札幌ステラプレイス限定で提供しています。
店内は、カウンター席やテーブル席などがあり一人でも友人知人、デートの時にも良さそうな檜を基調としたおしゃれなカフェ感がある温かい雰囲気でゆっくりと食事が楽しめる空間です。カウンター席はUSB充電ポートが使えるのでちょっとしたスマホなどの充電に便利ですよ。
メニューは、「とんこつ（860円）」、「みそ（930円）」、「中華そば（900円）」にそれぞれ玉子やチャーシューメニューもありカイオリジナルラーメンを食べる事ができます。サイドメニューは「博多一口餃子5個（250円）」、「明太子ごはん（430円）」、「焼豚しぐれ煮細巻6カット（380円）」、「焼豚丼（490円）」、「白飯（160円）」など提供されています。
このメニュー表は、雑誌のようなオシャレなデザインですよ〜
赤丸・白丸の二大看板メニューはこのお店では封印しています。
一風堂KAY（カイ）の駐車場＆交通機関
あります。札幌ステラプレイスの共同駐車場を利用できます。1店舗2000円（税込）以上の利用で駐車料金2時間無料になるサービスを受けることができるので２人で行けば2,000円を超えるように注文できそうですよ。今回とんこつとみそらーめんだけだと2,000円は超えないのでサイドメニューで調整しました。
交通機関は、地下鉄札幌駅直結なので交通機関アクセスは便利です。天候が悪い日も安心ですよ。
一風堂KAY（カイ）のランチ
ありません。ラーメンの場合ですと麺大盛り無料やライス無料でつくなどの一般的なサービスがありますが、こちらはランチタイムのお得な割引やトッピングサービス、ランチ限定メニューなどはなく通し営業で一律料金で提供されているようです。
※ 実際に行った時の情報です。最新の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。
一風堂KAY（カイ）で食べてほしいメニュー
みそ 930円
一風堂といえばとんこつラーメンですが、一風堂史上初の試みとして提供されているみそラーメンは世界でも札幌の新店舗でしか味わえない。是非食べて欲しい一品！！
白濁スープではなくしっかりと味噌ラーメンの色のスープに麺はみそラーメンオリジナルの麺、チャーシュー・モヤシ・メンマ、かいわれ大根などがトッピングされたみそラーメン。一風堂でみそラーメンを見ることになるとは思わなかった。
みそラーメンのスープは、伝統のとんこつに鶏ガラの旨味を加えたスープ、そこに特別にブレンドした６種類のみそで作るスープ。
完全に味噌ラーメンの味のスープでコクがあり味噌の味がしっかりとしている、そして、麺はとんこつで使っている麺のコシが残っていてさらにもっちり感がプラスされている、トッピングの炒め野菜の香ばしさがスープの旨味を高めてくれます。とんこつとみそを食べましたが個人的にはみそのほうが好きな味でした。中華そばも食べてみたい。
一風堂KAY（カイ）で実際に食べたメニュー
とんこつラーメン 860円
一風堂と言えば博多発祥のとんこつラーメンですが、一風堂KAYで食べられるラーメンはひと味もふた味も違うオリジナルとんこつラーメンです。
とんこつラーメン特有の細ストレート麺に白濁スープ、焼きめの入ったチャーシューやネギ、キクラゲ、メンマなどがトッピングされています。他の一風堂では味わえないここだけの味ですよ。
食べた感想
とんこつラーメンのかえしがポイントで伝統のしょう油に塩をバランスよく加えることにより口当たりがよくなりスッキリとした味わいに、そのままで食べると体調がちょっとよくない時や調子が悪いときに食べたくなるような優しいラーメン。ちょっと物足りない時には辛子もやし・辛子高菜などの無料トッピングで自分好みに調整もできます。
とりすぎ注意のトッピング
とりすぎ注意のトッピング特に「辛子高菜」こちらのお店では無料トッピングコーナーで小皿にとっくるスタイルのため、何度も取りに行くのが面倒だと、よくばって取りすぎると辛すぎて食べきれないという事があるので少しずつとってくるのをおすすめです。実際に大量に残している方もいましたよ(^_^;)結構辛いです。
辛子もやしなど他のトッピングもそうですが、辛めなので最初は少しずつ取ったほうがいいですね。
サラダ（ミニジュース付き）380円/税込
緑の色鮮やかな葉野菜とトマトのサラダにミニジュースがついたお得なラーメンの食前に最適なサラダですよ〜ラーメン屋さんでサラダは珍しいですね♬
このサイドメニューのサラダは、健康志向のかたに特におすすめの一品ですよ〜！
最後に
日本が世界に誇る人気ラーメン店が新たな試みとして提供しているみそラーメンがここのお店限定で味わえますのでとんこつラーメンはもちろんですが是非いつもと違う一風堂を楽しでみてくださいね。
最後まで読んでいただいてありがとうございます。
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一風堂KAY（カイ）の店舗情報
店名：一風堂KAY（カイ）
住所：北海道札幌市中央区北5条西2 札幌ステラプレイス6F
電話番号：011-209-5525
営業時間：午前11時〜午後11時
定休日：年中無休
駐車場：有（1店舗2000円（税込）以上の利用で駐車料金2時間無料）
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